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Wok im Detail
Der Blackwell Wok aus Carbonstahl mit 30 cm Durchmesser arbeitet ohne künstliche Antihaftbeschichtung. Durch Einbrennen und Gebrauch baut er eine natürliche Patina auf, die das Braten unterstützt.
Seine großzügige Form nimmt Wokgerichte und Pfannengerichte für mehrere Portionen auf. Vor dem ersten Einsatz wird der Wok sorgfältig gereinigt und eingebrannt, danach per Hand gespült und sofort abgetrocknet.
Wok auf einen Blick
Carbonstahl ohne Beschichtung
Das robuste Material verträgt starke Hitze und entwickelt mit der Zeit Patina.
30 cm Durchmesser
Die Weite lässt viel Gargut in Bewegung und gart gleichmäßig.
Für alle Wärmequellen
Der Boden passt auch auf Induktion und hält Ofentemperaturen aus.
Einbrennen erforderlich
Das Würzen schützt vor Rost und verbessert das Lösen vom Boden.
Wok – Technische Daten
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Pflege: Handwäsche, sofort abtrocknen
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Eignung: alle Wärmequellen inkl. Induktion und Ofen
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Material: Carbonstahl
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Verwendung: Wokgerichte, asiatische Klassiker, Ein-Pfannen-Gerichte
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Durchmesser: 30 cm
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Beschichtung: ohne künstliche Antihaftbeschichtung, Patina durch Einbrennen
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Marke: Cookinglife
Kundenfotos
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Kundenbewertungen
2Wird richtig heiß, Gemüse bleibt schön knackig.
Gut für Nudeln und so, muss man halt einarbeiten.
