Die Silikomart I78 Lipo Color CSL02 Lebensmittelfarbe in Pulverform färbt in Blau und ist lipophil, also fettlöslich. Damit mischt sie sich klümpchenarm in Schokolade, Kakaobutter, Ganache und Cremes auf Fettbasis.
Das 20-g-Döschen dosiert sparsam für Torten und Cake-Design. Entwickelt im Labor Hangar78 für Profis und Hobbybäcker, hergestellt in Italien.
I78 Lipo Color CSL02 – Highlights
Lipophiles Blaupulver
Bindet in Fettmassen ab und hält Schokolade geschmeidig.
Für Cake Design
Eignet sich für Torten, Süßigkeiten und Dekor.
20-g-Packung
Ergiebige Pulverform zum gezielten Abtönen.
I78 Lipo Color CSL02 – Daten
Typ: Lebensmittelfarbe in Pulverform, lipophil
Inhalt: 20 g
Eignung: fethaltige Zubereitungen wie Schokolade, Creme, Torten
