Die Blackwell Pizzapfanne aus Gusseisen mit 30 cm Durchmesser backt Pizza mit dünnem, knusprigem Boden. Das massive Eisen speichert Hitze lange und gibt sie gleichmäßig an den Teig ab.
Die Pfanne kommt ohne Antihaftbeschichtung und muss vor Gebrauch eingebrannt werden. So entsteht eine natürliche Patina, die vor Rost schützt. Reinigung nur von Hand, danach sofort gut abtrocknen und dünn einölen.
Pizzapfanne – Highlights
Massives Gusseisen
Hält die Hitze und sorgt für gleichmäßig gebackene, knusprige Böden.
Vielseitig nutzbar
Eignet sich neben Pizza auch für Focaccia und Brot.
Einbrennen für Patina
Eingebranntes Pflanzenöl baut Schutz vor Rost und natürliche Antihaftwirkung auf.
Pizzapfanne – Details
Pflege: Handwäsche, sofort abtrocknen
Material: Gusseisen
Durchmesser: 30 cm
Beschichtung: ohne Antihaftbeschichtung, einbrennen erforderlich
