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Blackwell Nakiri – Beschreibung
Das Blackwell Nakiri Gemüsemesser mit 17,5 cm langer Klinge aus 67 Lagen Damaszenerstahl mit VG10-Kern bleibt lange scharf und schneidet Gemüse sauber und kontrolliert.
Die breite, gerade Klingenform eignet sich zum Würfeln, Schneiden und für dünne Scheiben. Nach Gebrauch auf weichem Holz schneiden, von Hand spülen und sofort trocknen. Lieferumfang: 1 Nakirimesser 17,5 cm. Nicht für harte Knochen oder Gefrorenes geeignet.
Blackwell Nakiri – Highlights
Gerade Nakiri-Klinge
Die flache Schneide liegt voll auf dem Brett auf und erzeugt gleichmäßige Würfel und Scheiben.
67 Lagen mit VG10-Kern
Der harte Kern sorgt für Schärfe, die Damastlagen schützen die Klinge und machen sie robust.
Breites Blatt
Das hohe Blatt führt die Finger sicher und erleichtert das Weiterverarbeiten von Schnittgut.
Japanischer Griff
Der ergonomische Griff liegt ausgewogen in der Hand und unterstützt ermüdungsarmes Arbeiten.
Blackwell Nakiri – Details
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Griff: ergonomisch, japanischer Stil
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Messertyp: Nakiri / Gemüsemesser
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Reinigung: Handwäsche, sofort trocknen
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Lieferumfang: 1 Nakirimesser 17,5 cm
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Klingenlänge: 17,5 cm
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Klingenmaterial: 67 Lagen Damaszenerstahl mit VG10-Kern
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Marke: Cookinglife
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