Yaxell Ran Santokumesser mit 16,5 cm Klinge aus 69-lagigem Damaststahl für Fleisch, Fisch und Gemüse. Der harte Stahlkern mit 60–62 HRC hält die Schärfe lange, das Wellenmuster mindert Anhaften.
Der Griff aus Canvas-Micarta liegt ruhig und sicher in der Hand. Von Hand spülen, sofort trocknen und liegend aufbewahren.
Yaxell Ran: Details
69 Lagen Damaststahl
Geben Stärke und Flexibilität bei dünnen, sauberen Schnitten.
Harter Kern 60-62 HRC
Bleibt länger scharf als viele westliche Klingen und braucht seltener Schliff.
Griff aus Canvas-Micarta
Formstabile Schalen fassen sich griffig an, auch bei feuchten Händen.
Yaxell Ran: Technische Daten
Härte: 60–62 HRC
Eignung: Fleisch, Fisch und Gemüse
Griffmaterial: Canvas-Micarta
Klingenlänge: 16,5 cm
Klingenmaterial: 69-lagiger Damaststahl
Marke: Cookinglife
4.2★★★★★★★★★★(6)
5 ★2
4 ★3
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
6
★★★★★★★★★★4.0
c***k
Verifiziert
Tut was es soll, passt.
★★★★★★★★★★4.0
v****r
Verifiziert
Schön scharf, macht Kochen leichter.
★★★★★★★★★★5.0
f****u
Verifiziert
Schneidet wirklich sauber, Gemüse geht wie von allein.
