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Air Plus 18 Round – Beschreibung
Silikomart Air Plus 18 Round perforierte Backform für Tartelettes formt 20 runde Böden mit 48 mm Durchmesser. Die mikroperforierte Struktur aus Glasfaser-Silikon verteilt die Wärme gleichmäßig und führt Dampf ab, sodass Mürbeteig, Brisée und Blätterteig knusprig gelingen.
Beidseitig verwendbar, verkürzt sie die Backzeit im Alltag. Die Matte im Halb-Blech-Format lässt sich platzsparend verstauen.
Air Plus 18 Round – Highlights
Mikroperforierte Struktur
Verdunstet Feuchtigkeit und sorgt für gleichmäßig gebräunte Böden.
20 runde Portionen
Backt Tartelettes mit Ø 48 mm und 22 mm Höhe in einem Durchgang.
Beidseitig verwendbar
Formt Mürbeteigschalen und gefüllte Tartes ohne zusätzliches Blech.
Antihaft und flexibel
Löst das Gebäck nach dem Backen, ohne zu fetten oder zu brechen.
Air Plus 18 Round – Details
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Form: 18 Round
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Serie: Air Plus
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Eignung: Mürbeteig, Hefeteig, Blätterteig, Briséeteig
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Material: mikroperforiertes Glasfaser-Silikon, antihaft
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Kavitäten: 20 Portionen
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Mattenmaß: 300 x 400 x 22 mm
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Lieferumfang: 1 Backmatte in Schachtel
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Kavitätsmaß: Ø 48 mm, H 22 mm
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Temperaturbereich: -40 °C bis +230 °C
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Marke: Silikomart
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