Die Silikomart Air Plus Rundform mit mikroperforierter Struktur backt Mürbeteig, Brisée, Hefeteig und Blätterteig gleichmäßig.
Durch die feinen Löcher verteilt sich die Wärme und Dampf entweicht, dadurch werden Böden und Tarteletts knusprig. Verarbeitet werden Mürbeteigschalen, Brisée-Böden und gefüllte Tartes.
Air Plus Highlights
Mikroperforation
Feuchtigkeit verdampft und die Backzeit verkürzt sich.
Antihaft-Oberfläche
Teiglinge lösen sich leicht und behalten runde Ränder.
Wendbar
Beide Seiten lassen sich zum Formen und Backen nutzen.
