Die Silikomart Air Plus Kastenform ist eine mikroperforierte Backform für gleichmäßiges Backen. Die Lochstruktur verteilt die Wärme und lässt Feuchtigkeit entweichen, sodass Böden knusprig gelingen.
Mit Muldenmaß 270 x 70 mm bei 30 mm Höhe eignet sie sich für Mürbeteigschalen, Brisée-Teig und gefüllte Tartes. Beidseitig verwendbar, antihaftbeschichtet und mit Glasfaser verstärkt.
Silikomart Air Plus – Highlights
Mikroperforierung
Fördert Wärmeverteilung und Feuchtigkeitsabzug für knusprige Böden.
Kastenmulde 270 x 70 mm
Formt Tartes und Kasten für 4 Portionen in stabiler Form.
Antihaft, beidseitig nutzbar
Löst Teig leicht und erleichtert den Alltag beim Backen.
Silikomart Air Plus – Details
Linie: Air Plus
Material: Silikon mit Glasfaser, mikroperforiert, antihaftbeschichtet
