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Air Mat – Beschreibung
Silikomart Air Mat Backmatte 400x300 mm aus Silikon mit Glasfaserkern und mikroperforierter Oberfläche. Die Löcher lassen heiße Luft zirkulieren und backen Eclairs, Kekse, Windbeutel, Petits Fours, Brot und Pizza gleichmäßig durch.
Liegt rutschfest auf dem Blech und löst Gebäck ohne Anhaften. Eignet sich auch als Unterlage zum Einfrieren und kommt im Karton.
Air Mat – Highlights
Mikroperforierung
Führt Wärme und Feuchte ab für gleichmäßige Bräunung.
Glasfaserkern
Hält die Matte flach und formstabil bei Hitze.
Antihaft und rutschfest
Gebäck löst sich leicht, die Matte wandert nicht auf dem Blech.
Backen und Gefrieren
Dient als Blechbelag und als Unterlage zum Tiefgefrieren.
Air Mat – Details
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Maße: 400 x 300 mm
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Herkunft: Made in Italy
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Material: Silikon mit Glasfaserkern
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Anwendung: Eclairs, Kekse, Windbeutel, Petits Fours, Brot, Pizza, Gefrieren
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Verpackung: Karton
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Oberfläche: mikroperforiert, antihaftend, rutschfest
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Marke: Silikomart
Kundenfotos
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